Archive for 28 diciembre 2011

Aquí puedes descargar libros en versión pdf.

dieta vegetariana equilibrada
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La guía de iniciación para una dieta vegetariana, es un manual informativo,muy practico para quienes optan por una dieta vegetariana, consejos útiles, desmentir mitos falsos, que envuelven negativamente la dieta vegetariana o vegana; además es muy divertida ya que podrás encontrar numerosas recetas deliciosas,bajas en grasa y en niveles de colesterol.

“La guía Para una dieta sin carne”, encontrarás consejos, recetas e ideas que contribuyen a que te alimentes de manera mas sana tanto para mejorar tu salud, la del planeta y la de nuestros amigos animales.

Presentación power point ” Niños veganos , Felices y Sanos”, una entretenida forma de analizar y educar a los padres o apoderados.

La filosofía vegetariana, Alimentos y fuerzas( energías del universo)

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Receta de Hamburguesas de Soya.

Al aproximarse las fiestas de fin de año, y como es tradición la gente celebra con grandes festejos,que incluyen la comida, les presentamos una opción natural y práctica, para que reemplaces y compartas con tus seres queridos, amigos, etc.

Para comenzar, ¿Qué es la soya?, la soya es una pertenece a la familia de leguminosas, le entrega numerosos beneficios a la salud, además es un error pensar que solo es consumida por personas vegetarianas veganas, la consumen personas de diversas tendencias alimenticias, ya que es recomendable su consumo en personas que padecen enfermedades como diabetes.

Ingredientes:

  • 2 Tazas de carne vegetal, soya, disponible en los supermercados.
  • 2 Tazas de harina blanca o integral ( se utiliza una pequeña cantidad,para unir las hamburguesas)
  • Base para hamburguesas.
  • Agua 
  • Condimentos  a gusto
  • Aceite de origen vegetal para freír las hamburguesas.
  • Cebolla
Preparación:
  • Primero necesitas dejar remojando la carne de soya, en agua de preferencia hervida, con caldo de verduras (opcional) durante cinco minutos aproximadamente.
  • Cortar los vegetales, puedes agregar los que quieras, deja que la creatividad te envuelva, puedes agregar champiñones, o cualquiera de los ingredientes que le agregas a la pizza vegetariana.
  • Debes dejar la carne de soya solo humedecida, para eso debes poner la carne de soya en un colador, (utiliza las manos )
  • Ahora agrega la harina, las verduras,los condimentos, luego mezcla, hasta conseguir una masa, de fácil manipulación,para darles forma de hamburguesa( el diseño, el grosor de tu hamburguesa es a tu gusto)
  • Se fríen en una sarten, a fuego lento.
  • Una vez cocinadas, utiliza papel absorvente,servilletas

Ahora puedes preparar tus hamburguesas de soya, en un pan para hamburguesa, lechuga, tomate.

Buen apetito!!!

 

Ojos de Perro, Ataque 77

 

No tengo bandera ni nación
no hablo tu idioma, soy un animal.
Vivo y muero en cualquier lugar
tengo sexo con quien quiero, si se da…

Corox2:
Porque yo soy una especie diferente a vos
y cuando quiero me voy sin una explicación
no necesito reglas, no necesito moral

 

Con el corazón abierto voy
corro el riesgo si me quieren lastimar
veo el aura, leo tu intención
tengo instinto y se cuando debo ladrar

Corox2

No puedo entender a esta humanidad
seres racionales y el poder los hace matar

Corox2

Porque tengo ojos de perro
porque veo como perro

porque pienso como perro, soy un perro (soy un perro)
 

porque amo como perro
y te huelo como perro
y te cojo como perro, soy un perro (soy un perro)

Porque tengo ojos de perro
porque veo como perro
porque pienso como perro, soy un perro (soy un perro)

 

porque siento como perro
mis amigos son los perros
y me junto con los perros, soy un perro (soy un perro)
soy un perro…

La banda Argentina, Ataque 77, un grupo musical que incluye en las temáticas de sus letras temas tan importantes como    concientizar acerca del maltrato animal.

Disfruta viendo el video clip de esta canción!

 

Una linda canción “El Oso”, de Tango Feroz, Antonio Birabent

Yo vivía en el bosque muy contento,
caminaba, caminaba sin cesar.
Las mañanas y las tardes eran mías,
y a la noche me tiraba a descansar.

Pero un día vino el hombre con sus jaulas,
me encerró, y me llevó a la ciudad.
En el circo me enseñaron las piruetas
y yo así perdí mi amada libertad.

"Conformáte", me decía un tigre viejo,
"nunca el techo y la comida han de faltar,
sólo exigen que hagamos las piruetas
y a los chicos podamos alegrar".   

Han pasado cuatro años de esta vida,
con el circo recorrí el mundo así.
Pero nunca pude olvidarme del todo
de mis bosques, de mis tardes y de mí.

En un pueblito alejado
alguien no cerró el candado,
era una noche sin luna
y yo dejé la ciudad.

Ahora piso yo el suelo de mi bosque,
otra vez el verde de la libertad.
Estoy viejo, pero las tardes son mías,
vuelvo al bosque,
estoy contento de verdad, la la la la.

http://youtu.be/oBjfZBFWtw8

Amig@s!!! a continuación les presento Detrás de la máscara( 2006 Película documental)

Detrás de la Máscara, es una película- documental, ” La historia de las personas que arriesgan todo para salvar a los animales”, ha sido premiada en varias ocasiones, es una película del Frente de Liberación Animal, es una respuesta a la falta de información con respecto al tema entregada por los medios de comunicación masiva.la película contiene imágenes inéditas, impactantes que causan controversia, además de educar, informar acerca de practicas de experimentación con animales, utilización en empresas cosméticas, etc.

Te invitamos a verlo!!!

Si deseas compartir este documental y otros contactarse con ciruelahiperkinetika@hotmail.com.

Amig@s aquí les dejo la Guía para la Transformación de Conciencia”, por Alejandro Ayala Polanco,

Antes de leer o descargar la guía, es necesario que realicemos algunas consideraciones, en la actualidad se ha hablado bastante, de la alimentación vegana, en torno al tema hay ciertas creencias que mas que realidades son solo mitos, primero el respeto hacia los animales, la igualdad humano-animal, no es solo una  tendencia o una moda, no es solo suprimir los alimentos de origen animal de nuestra dieta, es un cambio de estilo de vida, en variadas ocasiones se ejerce

discriminación a los animales en nuestro diario lenguaje, por ejemplo, se emplea el termino animal,para referirnos o contrastarlo con nuestra inteligencia, se les atribuyen solo aspectos negativos,seres que no piensan, sin inteligencia,etc. Definitivamente no es una moda o un tendencia pasajera, y si así lo fuera sería lamentable, ya que hay personas que dedican su vida por la igualdad humano-animal, es un estilo de vida,es transversal a distintos aspectos de nuestra vida, influye no solo en la alimentación, también en vestuario, deporte,entretención ,lenguaje, experimentación científica,entre otras, el documento que se presenta a continuación es una recopilación de charlas,jornadas informativas entregadas en diversas instituciones desde universidades a juntas de vecinos.

El documento no tiene como objetivo dogmatizar acerca de veganismo;por el contrario te invita a   reflexionar!!                  GuiaTC

Experimentación en Animales: INAPLICABLE-INNECESARIA-INMORAL

¿ Por qué la vivisección es un fraude científico?

Inaplicable: 

Debido a las determinantes diferencias bioquímicas, anatómicas y fisiológicas que existen entre individuos de especies diferentes. Sólo basta comprender las notables divergencias entre individuos de la misma especie, por ejemplo entre un adulto y un niño, para darnos cuenta de lo impreciso que es extrapolar resultados en testeos en animales a la medicina humana.

Innecesaria:

Dada la existencia de metodologías alternativas como la investigación In Vitro( tubos de ensayos). investigaciones epidemiológicas( estudio de poblaciones humanas). cultivo de bacterias,virus y hongos, autopsia en humanos y utilización de cadáveres,investigación genética,investigación clínica y modelos matemáticos y computacionales. En conjunto con la tecnología de punta,son responsables por el estándar elevado en el cuidado de los pacientes  y del verdadero progreso en la medicina. Las mismas metodologías hacen de los experimentos en animales,utilizados en la medicina veterinaria,innecesarios y su constante repetición injustificable.

Inmoral:

Debido a su culpabilidad en la cruel tortura y muerte de millones de animales,seres vivos,capaces de sentir dolor y placer,inteligentes y conscientes y con una vida emocional compleja,los cuales son criados para morir o bien son raptados desde sus hábitats naturales para ser encerrados en laboratorios. Además,malgasta tiempo y dinero que podría ser utilizado en métodos de investigación veraces para la medicina en general.